- 21
- Jan
લેમ્બ સ્લાઇસિંગ મશીનની પ્રમાણભૂત કામગીરી
લેમ્બ સ્લાઇસિંગ મશીનની પ્રમાણભૂત કામગીરી
મટન સ્લાઈસર એક એવું ઉપકરણ છે જે સ્થિર માંસને કાપી નાખે છે અથવા ગોમાંસ અને મટનને પાતળા સ્લાઇસેસમાં. તેનો વધુ ને વધુ વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. પરિવારમાં મોટાભાગે નાના સાધનોનો ઉપયોગ થાય છે. કોઈપણ સાધન જે યોગ્ય રીતે ચલાવવામાં આવતું નથી અથવા અયોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે તે સાધન પર થોડી અસર કરશે. ક્ષતિગ્રસ્ત, મટન સ્લાઇસરને પહેલાની જેમ કામ કરવા માટે તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ચલાવવું?
1. સ્લાઈસર પુશિંગ ડિવાઇસ દ્વારા મટનને કટીંગ બ્લેડ પર ધકેલે છે. તમારે ફક્ત ફ્રોઝન મીટને પુશિંગ ડિવાઇસ પર મૂકવાની જરૂર છે, ડિસ્પ્લે સ્ક્રીન પર સ્લાઇસની જાડાઈ અને સંખ્યા સેટ કરવી પડશે અને મશીન આપમેળે ફીડ કરશે અને ઉપર અને નીચે જશે. કટીંગ નાઈફ મટનને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપે છે. ઓપરેશન દરમિયાન, તમારા હાથને કટીંગ છરીથી દૂર રાખો. તમારા હાથને નુકસાન ન થાય તે માટે સામગ્રીને તમારા હાથથી દબાણ કરશો નહીં.
2. સખત વિદેશી વસ્તુઓને સ્થિર માંસમાં ભેળવશો નહીં, અન્યથા તે કટીંગ છરીને નુકસાન કરશે. જો મશીન નિષ્ફળ જાય, તો તેને પાવર બંધ કરીને ઓવરહોલ કરવું જોઈએ. સ્લાઇસરની કટીંગ છરી પ્રમાણમાં તીક્ષ્ણ હોય છે. ડિસએસેમ્બલ અથવા ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે ધ્યાન આપો.
જો તમને લાગતું હોય કે લેમ્બ સ્લાઈસરને કાપી નાખવું મુશ્કેલ છે, તો તમારે મશીન બંધ કર્યા પછી કટીંગ એજ તપાસવી જોઈએ. ઉપયોગને અસર ન થાય તે માટે તેને ડિસએસેમ્બલ અને તીક્ષ્ણ કરી શકાય છે. સાધનસામગ્રીનું જીવન ચક્ર લાંબુ ચાલે છે અને આપણું દૈનિક જાળવણી અને જાળવણી કાર્ય જરૂરી છે. ઉપયોગ કર્યા પછી, સમયસર સાધનોને સાફ કરો.