- 31
- Dec
Pakastelihaleikkurin kiillotusmenetelmä
Kiillotusmenetelmä pakastetun lihan leikkuri
1. Mekaaninen kiillotus.
Yleisesti käytetään hiomakivitikkuja, villapyöriä, hiekkapaperia jne., joista tärkeimmät ovat manuaaliset toiminnot. Erikoisosiin, kuten pyörivän rungon pintaan, voidaan käyttää aputyökaluja, kuten kääntöpöytää.
2. Kemiallinen kiillotus.
Anna kemiallisessa väliaineessa olevan materiaalin mikroskooppisesti kuperan osan liueta mieluummin kuin koveran osan, jotta saadaan sileä pinta. Huomaa, että kiillotusnesteen valmistelun tulee olla järkevää. Pakastelihaleikkuri on elintarvikekone, ja se puhdistetaan välittömästi kiillotuksen jälkeen.
3. Elektrolyyttinen kiillotus.
Liuottamalla valikoivasti materiaalin pinnan pienet ulkonemat, pinta on sileä.
4. Magneettinen hionta ja kiillotus.
Magneettinen hiomakiillotus on magneettisten hionta-aineiden käyttämistä hankaavien harjojen muodostamiseen magneettikentän vaikutuksesta pakastelihaviipaleiden jauhamiseen.
5. Nestekiillotus.
Nestekiillotus perustuu nopeasti virtaavaan nesteeseen ja sen kuljettamiin hankaaviin hiukkasiin, jotka pesevät työkappaleen pinnan kiillotuksen tarkoituksen saavuttamiseksi.