- 13
- Oct
Yadda za a inganta ingantaccen naman yanki na mutton
Yadda za a inganta yadda ya dace na naman yankakken
Na farko, zaɓi samfurin slicer mai dacewa. Idan saurin slicing na injin da mai amfani ya saya yana jinkirin, to aikin yankan nama mai firiji da sabbin dabbobi da naman kaji ba su da yawa. Don haka, don haɓaka saurin aiki na samfuran slicer da ke akwai, masu amfani za su iya siyan yankan masu sauri.
Na biyu, rage abin da ya faru na gazawar kayan aiki kuma rage raguwar lokaci na slicer. Ana buƙatar masu amfani don zaɓar na’ura mai aminci da kwanciyar hankali, da ƙoƙarin zaɓar na’ura tare da na’urar tsarin gargadi mara kuskure, wanda zai iya samun saurin kulawa, maye gurbin kayan marufi, da sauransu.
Na uku, ya kamata a kula da yankan naman naman da kyau. Kafin amfani, mai amfani ya kamata ya tsaftace yanki tare da ruwan dumi, wanda ba wai kawai tabbatar da aminci da tsabta na firiji da sanyi sabo da dabbobi da kaji yanka ba, amma kuma ya guje wa tasirin aiki na kayan aiki saboda amfani da dogon lokaci. Don haka, mai amfani ya kamata ya motsa mariƙin wuka da sassan da suka dace akan microtome ƙasa, saboda an haɗa su da juna ta Layer, kuma motsi akai-akai zai haifar da sako-sako ko sawa tsakanin ramin katin da katin, wanda zai iya haifar da lalacewa. shafi ingancin aiki na na’ura kuma Ba za a iya yanke kayan aikin da ya dace ba. Ba ma wannan kadai ba, har ma a kai a kai ana shafa allurar da ke cikin jikin na’urar yanka, idan ba haka ba yana da sauki a samu matsaloli kamar tsufa da’ira da ci gaba da ja da baya, wanda hakan zai sa na’urar ta lalace kuma ba za a iya yanka ta yadda ya kamata ba.