आवश्यकताएँ जो तब पूरी की जानी चाहिए जब मटन रोल स्लाइसर चयनित है

(1) निर्दिष्ट प्रक्रिया शर्तों को उचित रूप से महसूस करें;

(2) संरचना सुरक्षित और विश्वसनीय है;

(3) निर्माण, स्थापित, संचालन और रखरखाव में आसान;

(4) आर्थिक रूप से उचित।