दैनिक उपयोग में गोमांस और मटन स्लाइसर को कैसे समायोजित करें

बीफ और मटन स्लाइसिंग के अवसरों को जमे हुए मांस के रंग, गुणवत्ता, कठोरता आदि के अनुसार समायोजित किया जाता है, ताकि मांस काटने की दक्षता में सुधार हो सके। यहां तक ​​कि अगर यह आमतौर पर रखा जाता है और उपयोग में नहीं होता है, तो भी मशीन का दैनिक समायोजन और उचित रखरखाव करना आवश्यक है। , सेवा जीवन का विस्तार करने में अच्छा काम करने के लिए:

1. बीफ और मटन स्लाइसर के वायरिंग आरेख का सख्ती से पालन करें ताकि यह जांचा जा सके कि वायरिंग सही है या नहीं, जॉग और स्टॉप कंट्रोल का मैनुअल नियंत्रण सही और विश्वसनीय है, और जांचें कि क्या मुख्य मोटर सही दिशा में चल रही है।

2. ट्रैक्शन व्हील रिडक्शन बॉक्स में चिकनाई वाला तेल मिलाया जाना चाहिए। तेल का स्तर कीड़ा के ऊपरी स्तर पर रखा जाना चाहिए। हाइड्रोलिक ऑयल टैंक को ऑयल लेवल लाइन में एंटी-वियर हाइड्रोलिक ऑयल के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

3. कार्य सिद्धांत के अनुसार तेल पाइप को कनेक्ट करें, और यह पुष्टि करने के बाद कि घटकों और प्रणालियों में बाधा नहीं है या अन्य असामान्य घटनाएं नहीं हैं, बीफ़ और मटन स्लाइसर का ड्राई रनिंग टेस्ट रन शुरू करें।

सामान के मेल खाने वाले मॉडल चुनना, ठीक से ईंधन भरना आदि, बीफ़ और मटन स्लाइसर के लिए सभी दैनिक समायोजन हैं। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली खाद्य मशीन के रूप में, भोजन को दूषित होने से बचाने के लिए उपयोग करने से पहले इसे साफ रखें।