- 22
- Feb
Novi dizajn rezača govedine i ovčetine
Novi dizajn rezača govedine i ovčetine
Primjena govedine i ovčeće kriške u tvornicama ili restoranima ima ogroman utjecaj, smanjujući našu radnu snagu, a istovremeno poboljšavajući učinkovitost proizvodnje. Kvaliteta rezanog mesa je također bolja. Kako ga dizajnirati? Je li učinak primjene tako dobar?
1. Ljuska za rezanje govedine i ovčetine izrađena je od nehrđajućeg čelika, koji je lijep i higijenski. Rezač od nehrđajućeg čelika ima lijep izgled, razumnu strukturu i praktičan rad. Ima prednosti male veličine, niske buke, uštede rada i energije. Performanse stroja za rezanje peciva od ovčetine su stabilne. Motor je snažan i jednostavan za čišćenje, pogodan za hotele, škole i menze.
2. Kućište opreme izrađeno je od aluminijske legure glatkih linija. Rezač za junetinu i ovčetinu nema praznine koje mogu sakriti prljavštinu i oštre rubove koji mogu ozlijediti operatera. Lako se čisti, lijepog je i elegantnog izgleda. Lako se čiste janjeće rolice i zgodne su za premještanje. Koristi se u malim i srednjim količinama za preradu, a dijelovi koji su u kontaktu s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika, koji je siguran i ne zagađuje.
Novi dizajn rezača za govedinu i ovčetinu smanjuje troškove ručnih rezača mesa i poboljšava radnu učinkovitost. Primjenjuje se u sve više industrija.