atụmatụ nke  igwe eji egbu anụ atụrụ

1. A na-eji slicer mutton nwere ngwaọrụ ntinye anụ, nke kwụsiri ike, nchekwa na ntụkwasị obi, mgbochi oyi na ịdị ọcha.

2. Ọ nwere nha nha nha nha, mmetụta ntụgharị dị mma, ma nwee ike bee anụ na-enweghị agbaze. Enwere ike idozi ọkpụrụkpụ nke iberi ahụ n’ụzọ akaghị aka, yana mgbanwe mgbanwe bụ 0.3-5MM.

3. Ịcha anụ dị elu, ruo 120 mpekere kwa nkeji. Ọ nwere ike igbutu anụ ngwa ngwa, iberi, bee ham, ma kụrie mkpụrụ osisi siri ike, bụ ndị mara mma na oke nha.

4. Ọrụ nke slicer mutton dị mfe ma dị mfe ịmụta. Ọ dị mfe na ichekwa ọrụ karịa iji obere slicer nke ọkara akpaka. A na-eji igwe na-akpụ akpụ akpụ akpụ akpụ akpụ akpụ a na-eji na-eme ngwa ngwa ma na-eme ya site na usoro njupụta dị elu, nke na-adịte aka karịa ugboro 2-3 karịa igwe anaghị agba nchara nkịtị.

5. Akwụkwọ ntuziaka ọrụ, ọ dịghị ọkụ eletrik dị mkpa, ike a chọrọ maka ịcha anụ bụ ihe na-azọpụta ọrụ karịa nke ugbu a ọkara akpaaka, ọrụ dị mfe, aka na-enwe ahụ iru ala, akpaaka anụ nri ngwaọrụ adịghị mkpa ka mmadụ aka. napụta anụ.