- 09
- Feb
Il processo di pulizia dell’affettatrice per carne di manzo e montone
Il processo di pulizia dell’affettatrice per carne di manzo e montone
L’efficienza d’uso e la durata dell’affettatrice per carni bovine e montone sono da sempre i punti di attenzione a cui prestare attenzione. Tra questi, al fine di mantenere sempre l’efficienza dell’attrezzatura nell’uso dell’attrezzatura, oltre al corretto utilizzo, è molto importante la corretta operazione di pulizia.
1. Durante lo smontaggio e il lavaggio, utilizzare la fonte di alimentazione e aria che soddisfi le esigenze dell’apparecchiatura.
2. Poiché la parte posteriore dell’apparecchiatura è dotata di componenti di controllo elettrico, indipendentemente dalle circostanze per lo smontaggio e il lavaggio, non sciacquare direttamente il corpo con acqua per evitare inutili pericoli.
Le viti fisse superiore e inferiore devono essere rimosse contemporaneamente per evitare di intaccare l’altra vite durante la rimozione di una vite.
4. L’affettatrice deve essere dotata di una presa di corrente con un filo di terra. Dopo aver spento l’interruttore di alimentazione, alcuni circuiti nel controllo elettrico hanno ancora tensione. Assicurarsi di scollegare il cavo di alimentazione durante il controllo e la riparazione del circuito di controllo per evitare scosse elettriche.
5. Durante lo smontaggio e il lavaggio dell’attrezzatura, spegnere la fonte d’aria e l’alimentazione dell’affettatrice per evitare pericoli.
Quando si pulisce l’affettatrice per manzo e montone, trattandosi di una specie di attrezzatura composta da molti accessori, durante lo smontaggio e il lavaggio, mettere in ordine gli accessori smontati, e non toccare i fili interni e l’alimentazione.