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- Feb
Difetti e soluzioni comuni delle affettatrici congelate
Difetti comuni e soluzioni di affettatrici di carne congelata
1. La macchina non funziona: controllare se la spina è in buon contatto, quindi controllare se il fusibile della presa è bruciato. Se il guasto non può essere eliminato, deve essere controllato e riparato da tecnici elettrici. I non professionisti non possono ripararlo da soli.
2. Il corpo è elettrificato: la spina di alimentazione dell’affettatrice per carne congelata deve essere scollegata immediatamente, verificare se la messa a terra è buona e rivolgersi a tecnici elettricisti per occuparsene.
3. Scarso effetto affettante: controllare se la lama è affilata; controllare se la temperatura della carne congelata è compresa tra 0 ℃ e -7 ℃; riaffilare il bordo della lama.
4. Il vassoio non si muove uniformemente: aggiungere olio lubrificante all’albero tondo mobile e regolare la vite di serraggio sotto l’albero quadrato mobile.
5. L’affettatrice per carne congelata emette un rumore anomalo quando è in funzione: controllare se i bulloni della macchina sono allentati, verificare se l’olio lubrificante della parte mobile della macchina è esaurito e verificare se è presente carne macinata la circonferenza della lama.
6. Vibrazione della macchina o leggero rumore: controllare se il banco di lavoro è stabile e se la macchina è posizionata in modo uniforme.
7. La mola non può affilare il coltello normalmente: pulire la mola dell’affettatrice per carne congelata.
8. Quando il lavoro di affettatura, la macchina non è in grado di controllare se la cinghia di trasmissione è macchiata di olio o scollegata, controllare se il condensatore sta invecchiando e controllare se il bordo della lama è affilato.