על חלקי האיטום של פורס בקר וכבש

לפורסת בקר וכבש יש רק חלקים אטומים כדי למנוע לחות או מגע בין בשר בקר לכבש וחלקים פנימיים, כך שהציוד יוכל לחתוך טוב יותר, לעמוד בדרישות ההיגיינה המתאימות, ולגרום למשתמשים להרגיש בנוח לגבי בעיות ההיגיינה שלהם ויכולים להשתמש בו עם אֵמוּן.

1. לא משנה אם מדובר בכל מסעדה שמשתמשת בפריסות בקר וכבש, ציוד זה חייב להיות מצויד במכשיר איטום למניעת דליפה במהלך העיבוד ונפילת אבק.

2. מרכיבי האיטום במערכת ההידראולית הם מרכיבי האיטום. האטמים במערכת ההידראולית של פורס הבקר והכבש משמשים למניעת דליפת נוזלים או חלקיקים מוצקים ממשטחי מפרקים סמוכים, ולמניעת זיהומים חיצוניים כגון אבק ולחות. דליפת אטמים במערכת ההידראולית של פורס הבקר והכבש תגרום לבזבוז של בשר בקר וכבש, לזהם את המכונה ואת הסביבה ואף תגרום לכישלון תפעול מכני.

מכשיר האיטום של פורס בקר וכבש לא רק משפר את איכותו ההיגיינית, אלא גם מקל על ניקוי המכשיר שלו, ולכן מכשיר האיטום שלו הכרחי מאוד.