Pêdiviya eyarkirina kulmê goşt û slicer pez

Her beşek ji parça goşt û pez di xebata makîneya birrîna goşt de rolek sereke heye û ew jî bandorê li qalindî û tama goşt dike. Bikarhêner dikare goştê jêkirî di bin şertê verastkirina rast de xweştir bike. Pêdiviya eyarkirina kulmê çi ye?

1. Ew dikare di dema qutkirina goştê goşt û pezê de diqelişe kêm bike.

2. Bi eyarkirina qulika qalindahiya birrînê, leza lêdana goştê pêlavê dikare were guheztin da ku hewcedariyên qalindahiya perçeya goştê cûda bicîh bîne.

3. Bişkojka pêş-zextê eyar bikin da ku di pêvajoya qutkirinê de xebata bi îstîqrara goşt û goştê goştê pez bicîh bikin.

4. Xwarina rehet û karbidestiya xebatê çêtir dike. Piştrast bikin ku mezinahiya birrîn rast e.

Ya jor hewcedariya birêkûpêk verastkirina goşt û goştê pez dike. Dikare were dîtin ku qulika rastkirina rast ji bo karanîna paşerojê, lênihêrîn û domandina makîneyê, û her weha ji bo qutkirina pelikên goşt û pez û kontrolkirina şeklê goşt û pelikên pez arîkar e.