Langkah berjaga-jaga pembersihan untuk pemotong daging lembu dan kambing

1. Semasa membuka dan mencuci, gunakan sumber kuasa dan udara yang memenuhi keperluan peralatan.

2. Kerana separuh kedua peralatan dilengkapi dengan komponen kawalan elektrik, tidak kira apa keadaannya, jangan basuh mesin terus dengan air untuk mengelakkan bahaya yang tidak perlu.

3. Tanggalkan skru penetapan atas dan bawah pada masa yang sama untuk mengelak daripada menjejaskan skru lain apabila menanggalkan satu skru.

4. Alat penghiris hendaklah dilengkapi dengan soket kuasa dengan wayar pembumian. Selepas suis kuasa dimatikan, beberapa litar dalam kawalan elektrik masih mempunyai voltan. Pastikan anda mencabut palam kord kuasa semasa membaik pulih litar kawalan untuk mengelakkan kejutan elektrik.

5. Semasa membuka dan mencuci peralatan, matikan sumber gas dan bekalan kuasa alat penghiris terlebih dahulu untuk mengelakkan bahaya.