Langkah-langkah pemeriksaan untuk minyak pelincir bagi penghiris daging beku

1. Mula-mula, potong bekalan kuasa untuk mengelakkan kejutan elektrik, dan tunggu penghiris daging beku sejuk;

2. Buka palam skru minyak dan keluarkan sampel minyak pelincir;

3. Periksa indeks kelikatan minyak: jika minyak jelas keruh, gantikannya secepat mungkin;

4. Untuk penghiris daging beku dengan palam skru aras minyak, paras minyak hendaklah diperiksa untuk melihat sama ada ia layak, dan palam skru aras minyak perlu dipasang.

Selepas menambah minyak pelincir ke pemotong daging beku, ia bukan sahaja dapat meningkatkan kecekapan kerja, tetapi juga melindungi peralatan daripada kerosakan dan mengurangkan berlakunya kegagalan. Kita harus menggantikan minyak pelincir dengan kerap apabila menggunakannya.