Langkah berjaga-jaga sebelum mengendalikan penghiris daging kambing:

1. Semak sama ada pendawaian adalah betul mengikut rajah pendawaian.

2. Periksa sama ada peranti kawalan elektrik dan manual adalah sensitif dan boleh dipercayai.

3. Periksa sama ada arah larian motor adalah betul.

4. Kedua-dua pengurang roda daya tarikan dan tangki minyak hidraulik perlu diisi semula. Roda daya tarikan diisi dengan minyak pelincir, dan minyak mesti ditambah ke garisan satah cacing; tangki minyak hidraulik diisi dengan minyak hidraulik anti haus, yang ditambah pada garisan aras minyak.

5. Sambungkan paip minyak. Pastikan semua bahagian berada di tempatnya, dan kemudian jalankan ujian.