बीच के भिन्नताहरू छन् स्वचालित बीफ र मटन स्लाइसर र अर्ध स्वचालित

1. मासु काट्दा ब्लेडको पूर्ण स्वचालित घुमाउने र पारस्परिक गति सबै गाईको मासु र मटन स्लाइसरको मोटरद्वारा गरिन्छ।

2. अर्ध-स्वचालित को लागी, केवल ब्लेड को रोटरी गति एक मोटर द्वारा संचालित छ, जबकि पारस्परिक मासु काट्ने गति म्यानुअल रूपमा गरिन्छ। स्वचालित गाईको मासु र मटन स्लाइसरले मासु काट्दा, मेसिनले नै मासुलाई निरन्तर काट्न सक्छ, र काटिएको मासु हटाउनको लागि प्रयोगकर्ता मात्र जिम्मेवार हुन्छ; जबकि अर्ध-स्वचालित गाईको मासु र मटन स्लाइसरलाई मासुको टेबुलमा धकेल्न र मासुको टुक्रा उत्पादन गर्न एक पटक धक्का र तान्नु पर्छ। कुनै मासु बाहिर धकेल्न सकिँदैन।