De fårekjøttskjærer bruker berøringsskjermen, som er praktisk og enkel å betjene

Fårekjøttskjæreren bruker berøringsskjermdrift, PLC-kontroll, servomotordrift, dobbel skruemating, dobbeltlags overliggende skjæring, kjøttruller trenger ikke å tines, kan skjæres direkte på maskinen, kan kuttes i forskjellige rulletyper, og kan kuttes samtidig 2 kjøttruller eller 2 tallerkener med fett biff, egnet for store, mellomstore og små kjøttforedlingsbedrifter.

Den elektriske skyveren er tatt i bruk, og tykkelsen justeres elektrisk. Etter at kjøttet er skåret i skiver, stopper kutteren automatisk, og skyveren trekker seg automatisk tilbake og stopper automatisk. Graden av automatisering er høy, og tykkelsesjustering av kjøttskiver, kjøttrulltransport og automatisk avstenging kan alle fullføres med én nøkkel, noe som sparer tid og krefter.