W ramach projektu krajalnica do baraniny przyjmuje ekran dotykowy, który jest wygodny i prosty w obsłudze;

Krajalnica do baraniny przyjmuje obsługę ekranu dotykowego, sterowanie PLC, serwosilnik, podawanie podwójnego ślimaka, dwuwarstwowe krojenie nałożone na siebie, bułki mięsne nie muszą być rozmrażane, mogą być krojone bezpośrednio na maszynie, mogą być cięte na różne typy rolek, i można ciąć jednocześnie 2 rolki mięsa lub 2 talerze tłustej wołowiny, odpowiednie dla dużych, średnich i małych zakładów przetwórstwa mięsnego.

Przyjmuje się popychacz elektryczny, a grubość jest regulowana elektrycznie. Po pokrojeniu mięsa nóż zatrzymuje się automatycznie, a popychacz automatycznie wycofuje się i zatrzymuje automatycznie. Stopień automatyzacji jest wysoki, a regulację grubości plastrów mięsa, transport rolek mięsa i automatyczne wyłączanie można wykonać za pomocą jednego klawisza, oszczędzając czas i wysiłek.