Как повысить эффективность нарезка баранины

Во-первых, выберите подходящую модель слайсера. Если скорость нарезки машины, купленной пользователем, низкая, то эффективность нарезки охлажденного и свежего мяса домашнего скота и птицы невелика. Поэтому, чтобы повысить скорость работы существующих моделей слайсеров, пользователи могут приобретать высокоскоростные слайсеры.

Во-вторых, уменьшить количество отказов оборудования и сократить время простоя слайсера. Пользователям необходимо выбрать надежную и стабильную машину для нарезки и попытаться выбрать машину с устройством системы предупреждения о неисправностях, которое может обеспечить быстрое техническое обслуживание, замену упаковочных материалов и т. д.

В-третьих, слайсер для баранины также должен содержаться в хорошем состоянии. Перед использованием пользователь должен очистить слайсер теплой водой, что не только обеспечивает безопасность и гигиену охлажденных и холодных свежих нарезок мяса домашнего скота и птицы, но и не влияет на эффективность работы оборудования из-за длительного использования. По этой причине пользователь должен меньше перемещать держатель ножа и его соответствующие части на микротоме, поскольку они крепятся друг к другу слой за слоем, и частые движения могут легко привести к расшатыванию или износу между гнездом для карты и картой, что может влияет на эффективность работы машины и идеальный листовой материал не может быть разрезан. Не только это, но и регулярно протирайте печатную плату внутри корпуса машины для нарезки, в противном случае легко вызвать такие проблемы, как старение схемы, продвижение и отступление двигателя, что приведет к неисправности машины и невозможности нарезки в обычном режиме.