- 14
- Jul
Správny spôsob údržby krájača na mrazené mäso
Správny spôsob údržby krájač mrazeného mäsa
1. Šasi krájača na mrazené mäso nie je potrebné za normálnych podmienok udržiavať, hlavne kvôli vode a ochrane napájacieho kábla, predchádzaniu poškodeniu napájacieho kábla a jeho čisteniu.
2. Bežná údržba komponentov: po každom použití demontujte odpalisko na mäso, skrutku, dosku s otvorom čepele atď., odstráňte zvyšky a nainštalujte ich späť v pôvodnom poradí. Účelom je na jednej strane zabezpečiť hygienu krájača mrazeného mäsa a spracovaných potravín a na druhej strane zabezpečiť flexibilitu demontáže a montáže častí mlynčeka na mäso, čo je vhodné pre údržbu a výmenu. Čepele a clony sú zraniteľné časti a po určitom čase používania ich možno bude potrebné vymeniť. .
3. Pred použitím krájača na mrazené mäso si pozorne prečítajte návod a používajte ho štandardným spôsobom. Zároveň vykonajte údržbu príslušných komponentov, aby vám dlhšie vydržali.