- 24
- Apr
Како осигурати ефикасност резања замрзнутог меса
Како осигурати ефикасност резач смрзнутог меса
Пре свега, строго контролишите коришћење извора воде. Под претпоставком обраде омекшане воде, потребно је пажљиво проверити воду у систему и квалитет воде у резервоару за омекшавање. Ако се утврди да је квалификован, може се убризгати.
Друго, за неке нове системе, не може се одмах користити наизменично са резачом за замрзнуто месо. Прво, нови систем треба да ради у одређеном временском периоду, тако да има режим рада, а затим се резач може повезати на Инто систем за употребу.