- 08
- Aug
Sebelisa sesekha sa nku ka bohlale ho fokotsa monko oa nku ea nku
sebelisa selai sa nama ea nku ka bokgabane ho fokotsa monko wa nku ya nku
Batho ba jele nku ba tseba hore nku ka boeona e na le monko o hlakileng oa nku. Batho ba bang ba rata tatso ena, ’me batho ba bangata ha ba khone ho e ja. Ka hona, ha ba etsa lijana tse amanang le li-mutton, ba tla eketsa onion le ginger ka mefuta e fapaneng. Garlic e sebedisetswa ho tlosa monko wa nku, haholo-holo nama ya nku e bileng sehatsetsing ka nako e itseng. Haeba re ka nka seqhetso sa nku ho se seha pele re se pheha, re tla fumana hore monko oa nku ha o matla hakaalo. Haeba re seha nku ka borona, e kanna ea se be le phello e ntle joalo ea ho tlosa litšila.
Ke ka lebaka lena li-mutton slicer li sebelisoang haholo lihoteleng tsa maemo a holimo, lireschorenteng le lireschorenteng. Ha feela bareki ba tloaetseng ho ea lireschorenteng ba tla fumana hore nku eo ba e jelang kantle ha e latsoehe ho nkha hampe, sena sohle se etsoa ka lebaka la tšebeliso ea sekhechana sa nku, e le ho fihlela phello ea mohlolo ea ho hlapolla monko oa mutton. .
Lilae tse sehiloeng ke ‘mutton slicer li batla li tšoana’ me li tšesaane, kahoo monko oa mutton o fela habonolo. Boselamose bo bonyenyane bakeng sa monko.