Тарҳрезӣ бояд ба кадом талабот ҷавобгӯ бошад буридани гӯшти гов ва гӯсфанд вохӯрӣ кардан

1. Тарҳрезии механикӣ. Механизми асосии кори буридани гӯшти гов ва гӯсфанд аз зарфи нигоҳдорӣ, мизбони пуркунӣ, дари интиқоли тағирёбандаи суръати басомад ва имлои ба ҳам пайваст иборат аст. Корхонаи механикӣ ба ду қисм тақсим мешавад, ки яке аз онҳо тарҳ аст. Новобаста аз он, ки сифати маҳсулот метавонад фармоишгарро қонеъ гардонад ё не, аз тарҳрезӣ ва раванди таҳияи маҳсулот вобаста аст. Дар лоидакашй ва азхудкунии мадсулот нагз кор кардан шарти ба амал баровардани такмили мадсулот ва баланд бардоштани дарачаи сифати мадсулот мебошад. Лоиха тартиб додани плани истехсол, харидани ашьёи хом, душвории усто-хона, навъи тачхизот, дурустии коркард, сифат ва гайраро бевосита муайян мекунад. Конструкцияи пасти он боиси душвор шудани истехсоли махсулот мегардад.

2. Насбкунӣ дар маҳал. Дар вакти монтаж дар ин кисм кисмхои гушти гову гусфанд дуруст гузошта нашаванд, ё андаке кафо мон-да бошад, он гох машина дар вакти кори дастгох дурустй, таъминот, самаранокй барин проблемахоро ба амал меоварад. Он бевосита ба устувории мошин ҳангоми кор ва ҷуброни мавқеи тамғагузорӣ таъсир мерасонад.

3. Муҳити насб. Муҳити зист омили муҳимест, ки ба сифат таъсир мерасонад. Мувофиқи фазои истеҳсолӣ ва муҳити корхона, агар тамғакоғаз аз намӣ, ки ба он дучор мешавад, пасттар бошад, пас тамғаро ба шиша часпонидан мумкин нест; ё аз сабаби он ки намии шиша дар доираи қобили қабул нест, дар ҷараёни пуркунӣ чунин ҳолат ба амал меояд. Шамол аст, ки он хам ба махсулот кам таъсир мерасонад.