Муҳимияти тарҳрезии оқилонаи буридани гӯшти гӯсфанд

1. Сарпӯши сӯрохии санҷишии буридани гӯшти гӯсфанд хеле лоғар аст ва пас аз мустаҳкам кардани болтҳо деформатсия кардан осон аст, ки сатҳи муштаракро нобаробар месозад ва аз холигии тамос равған мечакад;

2. Дар бадан чуқури баргардонидани равған мавҷуд нест ва равғани молиданӣ дар мӯҳри чоҳ, сарпӯши охири, сатҳи муштарак ва ғайра ҷамъ шуда, дар зери таъсири фарқияти фишор аз холигоҳ мерезад;

3. Дар вакти кор фармудани гушти гусфанд равганкаш хеле ба харакат медарояд ва равгани молиданй ба хар тараф пошида мешавад. Агар микдори равган аз хад зиёд бошад, дар печи чох, сатхи яклух ва гайра микдори зиёди равгани молиданй чамъ шуда, дар натичаи чорй шудани он ба амал меояд;

4. Буридакунандаҳои барвақти гӯшти гӯсфанд асосан чуқури равғанӣ ва сохтори мӯҳри чоҳи ҳалқаро истифода мебурданд, ки боиси фишурда шудани намадин дар вақти васлшавӣ ва деформатсия ва холигии сатҳи муштарак мӯҳр карда шуд;

5. Ҳангоми нигоҳдории таҷҳизот, аз сабаби пурра бартараф нашудани лой дар рӯи bonding, интихоби нодурусти пломба, насби баръакси мӯҳр ва сари вақт иваз накардани мӯҳр, он инчунин метавонад боиси ихроҷи равған гардад.

Барои гушти гусфанд тар-тиб додани окилона яке аз роххои самарабахши баланд бардоштани самаранокии кор, инчунин рохи дароз кардани мухлати хизмати он ва баланд бардоштани самаранокии он мебошад.