- 21
- Jan
วิธีการหั่นของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะมีอะไรบ้าง?
วิธีการหั่นของ .มีอะไรบ้าง เครื่องตัดเนื้อแกะ?
1. หมุนเครื่องตัดดิสก์เพื่อตัดเนื้อแกะ วิธีนี้เร็วกว่า
2. ใช้มีดหั่นเนื้อแกะ วิธีนี้ทำให้สามารถหั่นได้อย่างรวดเร็ว และความหนาของชิ้นตัดก็ปรับได้ง่าย นอกจากนี้ เนื้อแกะยังม้วนง่ายและสวยงาม และปัจจุบันใช้กันอย่างแพร่หลาย
3. หั่นโดยวิธีสับ แล่เนื้อแกะรูปร่างสวยงามคลึงคลึงผ่านการเคลื่อนไหวตามแนวตั้งของมีดตัด วิธีนี้มีผลในการขึ้นรูปที่ดี รูปลักษณ์ที่สวยงาม ความสะดวกในการผลิตและการประมวลผลของชิ้นส่วนต่างๆ และผลการขึ้นรูปที่ดี กลไกการเลื่อนข้อเหวี่ยงถูกขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์เพื่อให้มีดตัดหมุนในแนวตั้งเพื่อตัดม้วนเนื้อแกะออก