Які вимоги пред’являються до зчеплення нарізка замороженого м’яса обладнання?

1. Муфта нарізки для замороженого м’яса повинна бути відключена, вмикатися швидко, плавно без ударів, повністю вимикатися, діяти точно і надійно;

2. Проста конструкція, мала вага, мала інерція, малий розмір, безпечна робота та висока ефективність;

3. Елементи з’єднання замороженого м’ясорізки мають хорошу зносостійкість, тривалий термін служби та хороші умови тепловіддачі;

4. Операція зручна та трудозаощадлива, виготовлення просте, а налаштування та обслуговування зручні.

Щоб підвищити швидкість нарізки замороженого м’ясорізки, приділяйте більше уваги цим деталям при виборі аксесуарів. При виборі клатча, якщо клатч відповідає вищевказаним умовам, його можна купувати і використовувати.