A የበግ ጠቦት የበግ ብክለትን ለመቀነስ

የበግ ስጋ ቆራጩ የተቆረጠው ቁርጥራጭ በአንጻራዊነት አንድ አይነት እና ቀጭን ነው, ስለዚህ አብዛኛው የበግ ሽታ በቀላሉ በቀላሉ ሊጠፋ ይችላል. ለሞቅ ድስት ጥቅም ላይ ሲውል, ጣዕሙ በጣም ከባድ አይደለም. ይህ የበግ ስጋ ሽታውን ለማስወገድ የበግ ሥጋ ቆራጭ ነው። ጣዕም ትንሽ አስማታዊ ውጤት.

ለዚህም ነው በሆቴሎች፣ ሬስቶራንቶች፣ ሬስቶራንቶች እና በመሳሰሉት ውስጥ ብዙ የበግ ስጋ ቆራጮች በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉት። የበግ ስጋን በትክክል የመቀነስ አስማታዊ ውጤት ለማግኘት የበግ ጣዕም እንዲሁ የበግ ሥጋ አይደለም ፣ ለስላሪው አጠቃቀም ምስጋና ይግባው።