Yaxşı təzə seçərkən nələrə diqqət etmək lazımdır qoyun əti doğrayan

①mal və qoyun əti dilimləyicisinin yoxlama çuxurunun qapağı çox nazikdir və boltlar sıxıldıqdan sonra deformasiyaya uğramaq, birləşmə səthini qeyri-bərabər etmək və kontakt boşluğundan yağ sızması;

②Gövdədə yağ qaytarma yivi yoxdur və sürtkü yağı val möhüründə, uç qapağında, birləşmə səthində və s.-də toplanır və təzyiq fərqinin təsiri altında boşluqdan sızır;

③ Həddindən artıq yanacaq doldurma: Mal və qoyun əti dilimləyicisi işləyərkən yağ hovuzu çox çalxalanır və sürtkü yağı maşının hər yerinə sıçrayır. , sızmaya səbəb olur;

④Val möhürünün struktur dizaynı əsassızdır. Erkən mal əti və qoyun əti dilimləyənlər daha çox yağ yivli və keçə halqa tipli möhür quruluşundan istifadə edirdilər. Quraşdırma zamanı keçə sıxılmış və deformasiya edilmiş, birləşmə səthinin boşluğu möhürlənmişdir;

⑤Yanlış texniki qulluq prosesi: Avadanlıqlara texniki qulluq zamanı birləşmə səthində çirkin tam təmizlənməməsi, mastikin düzgün seçilməməsi, möhürlərin tərs quraşdırılması və plombların vaxtında dəyişdirilməməsi səbəbindən də yağ sızması baş verəcək.