গ্রীষ্মকালীন রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতি মাটন স্লাইসার

1. যখন মাটন স্লাইসার দীর্ঘদিন ব্যবহার করা হয় না, তখন মাটন স্লাইসারটি পরিষ্কার করুন, এটি একটি প্লাস্টিকের কাপড় দিয়ে ঢেকে দিন, শরীরকে দূষিত না করার চেষ্টা করুন, যাতে শরীরের অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়

2: নিয়মিতভাবে লুব্রিকেটিং তেল প্রতিস্থাপন করুন। দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়নি এমন মাটন স্লাইসার নিয়মিত লুব্রিকেটিং তেল প্রতিস্থাপন করতে পারে। যদি লুব্রিকেটিং তেল প্রতিস্থাপন করা না হয়, তাহলে তেলে উৎপন্ন পলির অমেধ্য তেল সার্কিটকে ব্লক করবে এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারে লুকানো বিপদ ডেকে আনবে।

3: স্লাইসারের ব্লেডটি সরানো যেতে পারে এবং ফ্ল্যাট স্থাপন করা যেতে পারে এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার না হলে পৃষ্ঠে লুব্রিকেটিং তেলের একটি স্তর প্রয়োগ করা যেতে পারে।

4: যখন মাটন স্লাইসার উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি ব্যবহারের সাথে মরসুমের কাছে আসছে, তখন তৈলাক্ত তেলটি আগে থেকেই প্রতিস্থাপন করা উচিত। টুকরা করার আগে, মাটন স্লাইসারকে কয়েক মিনিটের জন্য নিষ্ক্রিয় করা যেতে পারে, যাতে মাটন স্লাইসারটি সম্পূর্ণরূপে চালিত হতে পারে যাতে লুব্রিকেটিং তেল মাটন স্লাইসারের অভ্যন্তরীণ অংশগুলিকে সম্পূর্ণরূপে লুব্রিকেট করতে পারে। মাংসের রোলগুলির স্লাইসিং এবং স্লাইসিং অবশ্যই পিছনে বজায় রাখতে হবে, যাতে ভবিষ্যতে মাটন রোল খাওয়ার গরম মৌসুমে সেগুলি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে কাজে লাগানো যায়।