روش نگهداری تابستانی از دستگاه برش گوشت گوسفند

1. زمانی که دستگاه برش گوشت گوسفندی برای مدت طولانی استفاده نمی شود، دستگاه برش گوسفند را تمیز کنید، روی آن را با یک پارچه پلاستیکی بپوشانید، سعی کنید بدن را آلوده نکنید تا به اجزای داخلی بدن آسیب نرسانید.

2: روغن روان کننده را به طور مرتب تعویض کنید. دستگاه برش گوشت گوسفندی که مدت زیادی از آن استفاده نشده است می تواند به طور مرتب روغن روان کننده را جایگزین کند. اگر روغن روان کننده تعویض نشود، ناخالصی های رسوبی تولید شده در روغن، مدار روغن را مسدود کرده و خطرات پنهانی را برای استفاده در آینده به همراه خواهد داشت.

3: تیغه اسلایسر را می توان جدا کرد و صاف قرار داد و در صورت عدم استفاده طولانی مدت، یک لایه روغن روان کننده روی سطح قرار داد.

4: هنگامی که دستگاه برش گوشت گوسفندی با دفعات استفاده زیاد به فصل نزدیک می شود، روغن روان کننده باید از قبل تعویض شود. قبل از برش، دستگاه برش گوشت گوسفندی را می توان برای چند دقیقه در حالت بیکار قرار داد تا دستگاه برش گوشت گوسفندی کاملاً کار کند تا روغن روان کننده بتواند قسمت های داخلی دستگاه برش گوسفند را کاملاً روان کند. برش و برش رول های گوشت باید در قسمت عقب حفظ شود تا در فصل گرم مصرف رول گوسفندی در آینده به سرعت و کارآمد وارد کار شوند.