- 25
- Apr
Jaké účinky mají kvalitní kráječe mraženého masa na mražené maso
Jaké jsou účinky vysoké kvality kráječe mraženého masa na mraženém mase
1. Kráječ mraženého masa zvyšuje vazebnou sílu mraženého masa a zlepšuje elasticitu mraženého masa.
2. Může zvýšit zadržování vody a zvýšit výnos.
3. Kráječ mraženého masa zlepšuje křehkost a strukturální stabilitu mraženého masa.
4. Zajistěte krájení mražených masných výrobků a zabraňte prasklinám při krájení. Nejen to, vodotěsný počítač ovládá uživatele tak, aby nastavil automatické otáčení dopředu, přerušované, odvzdušňování a vysávání kráječe mraženého masa, takže zařízení skutečně realizuje funkci automatického dýchání, nízkou provozní hlučnost.