Návod k použití CNC stroje na porcování jehněčího

CNC kráječ jehněčího je často používaným produktovým vybavením jídelen a hotelů. Používá se k bourání a porcování hovězího a skopového masa. Dokáže řezat 100-200 kilogramů za hodinu. Vzhledem k velké pracovní zátěži je pro zajištění bezpečnosti používání nutné zvládnout následující návod k použití CNC kráječe jehňat.

1. Před použitím musí být zemnicí vodič pevně připojen, aby se zabránilo úniku.

2. Při používání tohoto stroje nejprve nastartujte motor a poté podávejte materiál.

3. Při krájení plátků masa a masových závitků je nutné maso očistit od kostí, aby nedošlo k poškození čepele.

1. Není potřeba zastavovat celou tloušťku a lze ji automaticky přidávat nebo odečítat na CNC spínači podle požadované tloušťky.