Lammeskærer Klassifikation

1. Ifølge betjeningsmetoden klassificeres fåreskærere i tre typer: automatisk fåreskæremaskine, semi-automatisk fåreskæremaskine og manuel skæremaskine.

2. Ifølge skæremaskinens udskæringseffektivitet er den opdelt i store, mellemstore og små fårekødsudstikkere.

3. I henhold til de forskellige skiver er det opdelt i skivetype og ligeudskåret fårekødsskæremaskine.