انتخاب اندازه برش بره

دستگاه برش گوشت گوسفند یا دستگاه برش گوشت منجمد نیز نامیده می شود. این فقط یک نام برای دستگاه برش در مناطق مختلف است. می توان دریافت که میزان استفاده از دستگاه خلال گوشت گوسفند در زندگی هر فردی چقدر بالاست. به طور گسترده در شهرهای بزرگ، متوسط ​​و کوچک توزیع می شود. چه در رستوران باشید و چه در خانه، ممکن است هنگام انتخاب سایز مدل سوالاتی داشته باشید. در نهایت، انتخاب اندازه عملی تر است. بیایید امروز به دو گزینه زیر نگاهی بیندازیم.

اکثر رستوران ها و رستوران های هات دیگ از دستگاه های برش گوشت گوسفندی تمام اتوماتیک استفاده می کنند، بنابراین در اینجا به فاکتورهایی می پردازیم که در هنگام خرید دستگاه اسلایسر تمام اتوماتیک باید به آنها توجه کرد. 1. به کیفیت تیغه نگاه کنید، کیفیت تیغه طول عمر و سرعت برش کل اسلایسر را تعیین می کند. دو نوع تیغه وجود دارد: وارداتی و داخلی. تیغه های وارداتی کیفیت بهتری نسبت به تیغه های داخلی دارند اما قیمت آن گرانتر است. این بستگی به قدرت اقتصادی هنگام خرید دارد. مقرون به صرفه بودن همه جانبه، انتخاب دستگاه برش بره وارداتی مقرون به صرفه تر است. عمر مفید بالایی دارد و خراب نمی شود.

دوم اینکه بسته به تعداد کمپرسور دستگاه بره تک موتوره و دو موتوره می باشد. موتور دوبل توسط یک موتور برای برش و هل دادن گوشت به حرکت در می آید. تک موتور موتوری است که دو کار را به حرکت در می آورد و قدرت آن بیشتر از دو موتور است. موتور یک برش بره خوب از فولاد ضد زنگ ساخته شده است و موتور بد ممکن است از پلاستیک ساخته شده باشد. 3. با نگاهی به حالت عملکرد تیغه، اکثر آنها از عنصر ساختاری برای چرخش تک تیغه استفاده می کنند و اره مدور به طور خودکار به پایین می لغزد. برخی از برش دهنده های باکیفیت از زنجیر برای به حرکت درآوردن تیغه برای چرخش و از کرم توربین برای به حرکت درآوردن خروجی استفاده می کنند. ، طراحی انسانی تر است.

اسلایسرهای مختلف روشهای برش متفاوتی دارند. می توانیم با توجه به مقدمه بالا، مناسب را انتخاب کنیم که بیشتر برای رستوران ها، رستوران ها، هتل ها و کارخانه های فرآوری غذا مناسب است. اثر برش گوشت یکنواخت است و طراحی دو محوره اتخاذ شده است. پایدار و بادوام.