- 11
- Apr
Bárányszeletelő méret kiválasztása
Bárányszeletelő méret kiválasztása
A bárányszeletelő gépet birkaszeletelő gépnek vagy fagyasztott hússzeletelő gépnek is nevezik. Ez csak a szeletelőgép neve a különböző régiókban. Látható, hogy mindenki életében milyen magas a birkaszeletelő gép használati aránya. Széles körben elterjedt nagy, közepes és kis városokban. Akár étteremben, akár otthon tartózkodik, kérdései lehetnek a modellméret kiválasztásakor. Végül praktikusabb a méret kiválasztása. Tekintsük ma a következő két lehetőséget.
A legtöbb étterem és hot pot étterem teljesen automata birkaszeletelőt használ, ezért itt vannak azok a tényezők, amelyekre figyelni kell egy teljesen automata szeletelő vásárlásakor. 1. Nézze meg a penge minőségét, a penge minősége meghatározza az egész szeletelő élettartamát és szeletelési sebességét. Kétféle penge létezik: import és hazai. Az import pengék jobb minőségűek, mint a hazai pengék, de az ára drágább. Ez a vásárláskor fennálló gazdasági erőtől függ. Átfogó költséghatékonyság, költséghatékonyabb import bárányszeletelőt választani. Hosszú élettartamú és nem fog meghibásodni.
Másodszor, a kompresszorok számától függően a bárányszeletelő egymotoros és egy kétmotoros. A kettős motort egy motor hajtja a hús vágására és tolására. Az egymotoros motor két feladatot hajt meg, és teljesítménye nagyobb, mint egy dupla motoré. A jó bárányszeletelő motorja rozsdamentes acélból van, a rosszé pedig lehet, hogy műanyag. 3. A fűrészlap működési módját tekintve a legtöbben a szerkezeti elemet használják az egyetlen penge forgatására, és a körfűrész automatikusan lecsúszik. Egyes kiváló minőségű szeletelőgépek a láncot használják a penge meghajtására, és a turbina csiga hajtja a kimenetet. , A kialakítás humánusabb.
A különböző szeletelőknek különböző szeletelési módszerei vannak. A fenti bevezető szerint kiválaszthatjuk a megfelelőt, amely inkább melegedényes éttermekbe, éttermekbe, szállodákba, élelmiszer-feldolgozó üzemekbe való. A húsvágási hatás egységes, és a kéttengelyes kialakítást alkalmazzák. Stabil és tartós.