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Sélection de la taille de la trancheuse d’agneau
Sélection de la taille de la trancheuse d’agneau
La trancheuse d’agneau est également appelée trancheuse de mouton ou trancheuse de viande congelée. C’est juste un nom pour trancher la machine dans différentes régions. On peut voir à quel point le taux d’utilisation de la machine à trancher le mouton est élevé dans la vie de chacun. Il est largement distribué dans les grandes, moyennes et petites villes. Que vous soyez au restaurant ou à la maison, vous pouvez vous poser des questions lors du choix d’une taille de modèle. Au final, il est plus pratique de choisir la taille. Jetons un coup d’œil aux deux options suivantes aujourd’hui.
La plupart des restaurants et des restaurants de hot pot utilisent des trancheuses de mouton entièrement automatiques, voici donc les facteurs auxquels il faut prêter attention lors de l’achat d’une trancheuse entièrement automatique. 1. Regardez la qualité de la lame, la qualité de la lame détermine la durée de vie et la vitesse de tranchage de l’ensemble de la trancheuse. Il existe deux types de lames : importées et domestiques. Les lames importées sont de meilleure qualité que les lames nationales, mais le prix est plus élevé. Cela dépend de la force économique lors de l’achat. Rentabilité globale, il est plus rentable de choisir une trancheuse d’agneau importée. Il a une longue durée de vie et ne fonctionnera pas mal.
Deuxièmement, selon le nombre de compresseurs, le trancheur d’agneau a un seul moteur et un double moteur. Le double moteur est entraîné par un moteur pour couper et pousser la viande. Un moteur unique est un moteur qui entraîne deux tâches et dont la puissance est supérieure à celle d’un moteur double. Le moteur d’une bonne trancheuse à agneau est en acier inoxydable, et le mauvais peut être en plastique. 3. En regardant le mode de fonctionnement de la lame, la plupart d’entre eux utilisent l’élément structurel pour faire tourner la lame unique, et la scie circulaire glissera automatiquement vers le bas. Certaines trancheuses de haute qualité utilisent la chaîne pour entraîner la rotation de la lame et la vis sans fin de la turbine pour entraîner la sortie. , Le design est plus humain.
Différents trancheurs ont différentes méthodes de découpage. Nous pouvons choisir celui qui convient en fonction de l’introduction ci-dessus, qui convient mieux aux restaurants de hot pot, aux restaurants, aux hôtels et aux usines de transformation des aliments. L’effet de coupe de la viande est uniforme et la conception à deux axes est adoptée. Stable et durable.