روش مقاومت به سایش را افزایش دهید برش گوشت گاو و گوسفند

1. چاقوهای برش گوشت گاو و گوسفند باید اسپری شوند.

2. قبل از کار، کار تعمیر و نگهداری را انجام دهید. تایرهای چرخ تازه نصب شده مستعد شل شدن هستند و باید مرتباً چک شوند. توجه داشته باشید که آیا تمام قسمت های دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند به طور معمول کار می کند یا خیر. میزان سایش قطعاتی که به راحتی فرسوده می شوند را بررسی کنید و در هر زمان به تعویض قطعات فرسوده توجه کنید.

3. پس از پایان کار، تعمیر و نگهداری نیز برای افزایش مقاومت در برابر سایش انجام می شود. پس از اتمام کار، باقی مانده گوشت گاو و گوسفند باید تمیز شود. دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند را باید خاموش کرد و استراحت داد.

4. برای افزایش مقاومت سایشی دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند، باید چاقو را مدام تیز کرد، مرتب سوخت گیری کرد و قطعات را مرتب تعویض کرد. هنگام استفاده باید صاف قرار گیرد و ضایعات گوشت گاو و گوسفند روی چاقو باید به موقع تمیز شود.