Johdatus käyttöön pakastetun lihan leikkuri

1. Käyttöohjeet

Pakastetun lihan viipalointikoneessa on yksivaiheinen moottori, korkealaatuiset laakerit ja neljä terää leikkuulevyyn, ja viipaleen paksuutta voidaan säätää. Ominaisuudet.

2. Kuinka käyttää

1. Säätö

Säädtäessäsi ensin löysää ja kiinnitä kuparipilarin mutteri, sitten käännä mutteria ja kuparipylvästä säätääksesi paksuussuuntaa. Kun paksuus on säädetty, mutteri ja kuparipilari on kiristettävä. Älä käynnistä virtaa, jos torni on yhdensuuntainen terän kanssa. Veitsilevyn on oltava pakastetun lihaleikkurin terää alempana, jotta leikkaus voidaan aloittaa.

2. Vaihda terä

(1) Aseta kuusikulmainen kahva koneen sivussa olevaan reikään, säädä levyn suuntaa kääntämällä sitä ja vaihda sitten veitsi. Kun vaihdat veistä, löysää terän kahta kuusioruuvia ja aseta terä paikalleen.

(2) Pakastelihaleikkuria käytettäessä on myös syytä kiinnittää huomiota siihen, että veitsialtaan hierotaan aina öljyllä, jotta vältytään suomujen tarttumisesta. Jos tableteissa on pyrstöjä ja hienoja sirpaleita, se osoittaa, että pehmennys ei ole sopiva tai terä ei ole terävä, ja veitsi on vaihdettava tai teroitettava.