Introduzione all’uso di affettatrice per carne congelata

1. Istruzioni per l’uso

L’affettatrice per carne congelata è dotata di un motore monofase, adotta cuscinetti di alta qualità e installa quattro lame sul piatto tagliente e lo spessore della fetta può essere regolato. Caratteristiche.

2. Come usare

1. Regolazione

Durante la regolazione, prima allentare e serrare il dado della colonna di rame, quindi ruotare il dado e la colonna di rame per regolare la direzione dello spessore. Dopo aver regolato lo spessore, è necessario serrare il dado e la colonna di rame. Non accendere se la torretta è parallela alla lama. Il piatto del coltello deve essere più basso della lama dell’affettatrice per carne congelata per iniziare a tagliare.

2. Sostituire la lama

(1) Inserire l’impugnatura esagonale nel foro sul lato della macchina, ruotarla per regolare la direzione del disco e quindi cambiare il coltello. Quando si cambia il coltello, allentare le due viti esagonali della lama e inserire la lama da sostituire.

(2) Quando si utilizza l’affettatrice per carne congelata, è inoltre necessario prestare attenzione a strofinare sempre l’olio sulla vasca del coltello per evitare che le squame si attacchino. Se sono presenti code di compresse e frammenti fini, indica che l’ammorbidimento non è appropriato o la lama non è affilata e il coltello deve essere sostituito o affilato.