- 20
- Sep
Lampaanlihaleikkurin perusesittely
Perusesittely lampaanleikkuri
1. Lampaanlihan viipalointikone käyttää Saksasta tuotua terää. Saksalainen terä on aina ollut tunnettu pitkästä käyttöiästä ja pitkästä kulutuskestävyydestään. Se ottaa käyttöön kaksoismoottorimenetelmän. Yhden moottorin etuna on, että se pystyy toteuttamaan täysin automatisoidut viipalointitoiminnot, jolloin lihaa ei tarvitse työntää manuaalisesti. Ja moottori on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja monilla muilla muovimateriaaleja käyttävillä merkeillä on ilmeisiä etuja.
2. Naudan- ja lampaanleikkurin terän pyöritysmenetelmä käyttää ketjua terän pyörittämiseen. Tämän menetelmän etuna on vähentää lihan juuttumista. Yleensä tavalliset viipalointikoneet käyttävät yhtä pyörivää terää, jossa on rakenneelementti, ja pyörösahan liha näyttää juuttuneen. Automaattisen liukumisen ilmiö. Pakastetun lihan viipalointikoneessa on sähköinen automaattinen syöttö, puristus ja prosessoidun lihan paksuuden automaattinen säätö. Se on yksinkertainen ja kätevä, ja se pysähtyy automaattisesti. , yksi avain viimeistelyyn, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
3. Täysautomaattinen lampaanleikkuri, miinus 18 asteen liharullat voidaan viipaloida koneella. Lihaviipaleet eivät ole rikki, vaan myös muoto on erittäin kaunis, eikä tuskallista sulatusta ja odottelua tarvita. Erityisesti se käyttää saksalaisia teriä, korkealaatuisia metalliseosteriä, joilla on hyvä kulutuskestävyys, mikä säästää käyttäjiltä terien hiontatyötä kolmen päivän ajan ja kaksi päätä. Asennuksen suhteen muotoilu on vieläkin upeampi. Infrapuna-induktiosuojalaitetta käytetään mahdollisten turvallisuusvaarojen välttämiseen viipaloinnin aikana.
4. Lampaanlihaleikkuria käytetään laajalti. Se voi leikata lampaanlihasämpylöitä, naudanlihalevyjä, pekonia, pihviä, haudutettua lihaa jne., ja se voidaan myös leikata hiutaleiksi, rulliksi, pitkiksi putkiksi, paksuiksi paloiksi, lohkoiksi jne. tehokkailla toiminnoilla. . Periaatteessa se voi täyttää kaikki catering-tarpeet.