Introduction à l’utilisation de trancheuse à viande congelée

1. Instructions d’utilisation

La trancheuse à viande congelée est équipée d’un moteur monophasé, adopte des roulements de haute qualité et installe quatre lames sur la plaque de coupe, et l’épaisseur de la tranche peut être ajustée. Fonctionnalités.

2. Comment utiliser

1. Ajustement

Lors du réglage, desserrez et serrez d’abord l’écrou de la colonne en cuivre, puis tournez l’écrou et la colonne en cuivre pour ajuster la direction de l’épaisseur. Une fois l’épaisseur ajustée, l’écrou et la colonne en cuivre doivent être serrés. Ne mettez pas sous tension si la tourelle est parallèle à la lame. La plaque du couteau doit être plus basse que la lame de la trancheuse à viande congelée pour commencer à couper.

2. Remplacez la lame

(1) Insérez la poignée hexagonale dans le trou sur le côté de la machine, tournez-la pour ajuster la direction du disque, puis changez le couteau. Lors du changement de couteau, desserrez les deux vis hexagonales de la lame et insérez la lame à remplacer.

(2) Lors de l’utilisation de la trancheuse à viande congelée, il est également nécessaire de faire attention à toujours frotter de l’huile sur le bassin du couteau pour éviter de coller des écailles. S’il y a des queues de comprimés et des fragments fins, cela montre que le ramollissement n’est pas approprié ou que la lame n’est pas tranchante, et le couteau doit être remplacé ou affûté.