ની ઉનાળાની જાળવણી પદ્ધતિ મટન સ્લાઇસર

1. જ્યારે લાંબા સમય સુધી મટન સ્લાઇસરનો ઉપયોગ ન થાય, ત્યારે મટન સ્લાઇસરને સાફ કરો, તેને પ્લાસ્ટિકના કપડાથી ઢાંકી દો, શરીરને દૂષિત ન કરવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી શરીરના આંતરિક ઘટકોને નુકસાન ન થાય.

2: લ્યુબ્રિકેટિંગ તેલને નિયમિતપણે બદલો. મટન સ્લાઈસર જે લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાતું નથી તે નિયમિતપણે લુબ્રિકેટિંગ તેલને બદલી શકે છે. જો લુબ્રિકેટિંગ ઓઈલ બદલવામાં ન આવે તો, તેલમાં પેદા થતી કાંપની અશુદ્ધિઓ ઓઈલ સર્કિટને અવરોધિત કરશે અને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે છુપાયેલા જોખમો લાવશે.

3: સ્લાઇસરની બ્લેડને દૂર કરીને સપાટ મૂકી શકાય છે અને જ્યારે તેનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ ન થાય ત્યારે સપાટી પર લુબ્રિકેટિંગ તેલનો એક સ્તર લગાવી શકાય છે.

4: જ્યારે મટન સ્લાઇસર ઉપયોગની ઉચ્ચ આવર્તન સાથે મોસમ નજીક આવે છે, ત્યારે લુબ્રિકેટિંગ તેલ અગાઉથી બદલવું જોઈએ. સ્લાઈસ કરતા પહેલા, મટન સ્લાઈસરને થોડી મિનિટો માટે નિષ્ક્રિય કરી શકાય છે, જેથી મટન સ્લાઈસરને સંપૂર્ણ રીતે ઓપરેટ કરી શકાય જેથી લુબ્રિકેટિંગ તેલ મટન સ્લાઈસરના આંતરિક ભાગોને સંપૂર્ણપણે લુબ્રિકેટ કરી શકે. માંસના રોલના સ્લાઇસિંગ અને સ્લાઇસિંગને પાછળના ભાગમાં જાળવવું આવશ્યક છે, જેથી ભવિષ્યમાં મટન રોલના વપરાશની ગરમ સિઝનમાં તેને ઝડપથી અને અસરકારક રીતે કામમાં લાવી શકાય.