मेमने के स्लाइसर को कैसे बनाए रखें

1. जब लैंब स्लाइसिंग मशीन उपयोग में न हो तो मशीन को पोंछकर प्लास्टिक के कपड़े से ढक दें। कोशिश करें कि शरीर को प्रदूषित न करें, ताकि शरीर के आंतरिक घटकों को नुकसान न पहुंचे।

2. चिकनाई वाले तेल को नियमित रूप से बदलें। लंबे समय से उपयोग नहीं किया जाने वाला स्लाइसर चिकनाई वाले तेल को नियमित रूप से बदलने में सक्षम होना चाहिए। यदि चिकनाई वाले तेल को प्रतिस्थापित नहीं किया जाता है, तो अंदर से उत्पन्न तलछट और अशुद्धियाँ तेल सर्किट को अवरुद्ध कर देंगी, जो भविष्य में उपयोग के लिए छिपे हुए खतरे ला सकती हैं।

3. मटन स्लाइसर के ब्लेड को हटाया जा सकता है और फ्लैट रखा जा सकता है और चिकनाई वाले तेल की एक परत के साथ लेपित किया जा सकता है यदि इसे लंबे समय तक उपयोग नहीं किया जाता है।

4. जब उच्च उपयोग आवृत्ति वाला मौसम आ रहा हो, तो चिकनाई वाले तेल को पहले से बदल देना चाहिए। मशीन को काटने से पहले कुछ मिनटों के लिए निष्क्रिय छोड़ा जा सकता है, और मशीन को पूरी तरह से संचालित किया जा सकता है और चिकनाई वाला तेल मांस रोल को काटने और काटने से पहले मशीन के आंतरिक भागों को पूरी तरह से चिकनाई कर सकता है। घूमना।