Jak konserwować krajalnicę do jagnięciny

1. Gdy krajalnica jagnięca nie jest używana, wytrzyj ją do czysta i przykryj plastikową szmatką. Staraj się nie zanieczyszczać ciała, aby nie uszkodzić wewnętrznych elementów ciała.

2. Regularnie wymieniaj olej smarujący. Krajalnica, która nie jest używana przez dłuższy czas, powinna regularnie wymieniać olej smarujący. Jeśli olej smarujący nie zostanie wymieniony, osad i zanieczyszczenia powstające z wnętrza zablokują obieg oleju, co może nieść za sobą ukryte zagrożenia dla przyszłego użytkowania.

3. Ostrze krajalnicy do baraniny można zdjąć i ułożyć płasko i pokryć warstwą oleju smarującego, jeśli nie jest używana przez dłuższy czas.

4. Gdy zbliża się sezon o wysokiej częstotliwości użytkowania, olej smarowy należy wcześniej wymienić. Maszynę można pozostawić na kilka minut na biegu jałowym przed krojeniem, a maszynę można w pełni obsługiwać, a olej smarujący może w pełni nasmarować wewnętrzne części maszyny przed krojeniem i krojeniem rolek mięsnych. rolka.