मेमने स्लाइसर आकार का चयन

लैंब स्लाइसिंग मशीन को मटन स्लाइसिंग मशीन या फ्रोजन मीट स्लाइसिंग मशीन भी कहा जाता है। यह विभिन्न क्षेत्रों में मशीन को काटने के लिए सिर्फ एक नाम है। यह देखा जा सकता है कि सभी के जीवन में मटन स्लाइसिंग मशीन की उपयोग दर कितनी अधिक है। यह बड़े, मध्यम और छोटे शहरों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। चाहे आप किसी रेस्तरां में हों या घर पर, मॉडल आकार चुनते समय आपके मन में प्रश्न हो सकते हैं। अंत में, आकार चुनना अधिक व्यावहारिक है। आइए आज निम्नलिखित दो विकल्पों पर एक नजर डालते हैं।

अधिकांश रेस्तरां और हॉट पॉट रेस्तरां पूरी तरह से स्वचालित मटन स्लाइसर का उपयोग करते हैं, इसलिए यहां वे कारक हैं जिन पर पूरी तरह से स्वचालित स्लाइसर खरीदते समय ध्यान देने की आवश्यकता है। 1. ब्लेड की गुणवत्ता को देखें, ब्लेड की गुणवत्ता पूरे स्लाइसर की सेवा जीवन और टुकड़ा करने की गति निर्धारित करती है। ब्लेड दो प्रकार के होते हैं: आयातित और घरेलू। आयातित ब्लेड घरेलू ब्लेड की तुलना में गुणवत्ता में बेहतर होते हैं, लेकिन कीमत अधिक महंगी होती है। यह खरीदते समय आर्थिक मजबूती पर निर्भर करता है। व्यापक लागत-प्रभावशीलता, आयातित भेड़ के बच्चे के स्लाइसर को चुनना अधिक लागत प्रभावी है। इसकी एक लंबी सेवा जीवन है और इसमें खराबी नहीं होगी।

दूसरा, कंप्रेशर्स की संख्या के आधार पर, लैम्ब स्लाइसर में सिंगल मोटर और डबल मोटर होती है। मांस को काटने और धकेलने के लिए डबल मोटर एक मोटर द्वारा संचालित होती है। एक एकल मोटर एक मोटर है जो दो कार्यों को चलाती है, और शक्ति एक डबल मोटर की तुलना में अधिक होती है। एक अच्छे मेमने के स्लाइसर की मोटर स्टेनलेस स्टील से बनी होती है, और खराब प्लास्टिक की हो सकती है। 3. ब्लेड ऑपरेशन मोड को देखते हुए, उनमें से अधिकतर एकल ब्लेड को घुमाने के लिए संरचनात्मक तत्व का उपयोग करते हैं, और गोलाकार देखा स्वचालित रूप से नीचे स्लाइड हो जाएगा। कुछ उच्च-गुणवत्ता वाले स्लाइसर ब्लेड को घुमाने के लिए श्रृंखला का उपयोग करते हैं, और टरबाइन वर्म आउटपुट को चलाने के लिए। , डिजाइन अधिक मानवीय है।

अलग-अलग स्लाइसर में अलग-अलग स्लाइसिंग विधियाँ होती हैं। हम उपरोक्त परिचय के अनुसार उपयुक्त एक का चयन कर सकते हैं, जो हॉट पॉट रेस्तरां, रेस्तरां, होटल और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए अधिक उपयुक्त है। मांस काटने का प्रभाव एक समान है और दोहरे अक्ष डिजाइन को अपनाया जाता है। स्थिर और टिकाऊ।