Uvođenje brtvenih dijelova od rezač govedine i ovčetine

1. Bez obzira radi li se o restoranu koji koristi rezače govedine i ovčetine, ova oprema mora biti opremljena uređajima za brtvljenje kako bi se spriječilo curenje i padanje prašine tijekom obrade.

2. Element koji ima ulogu brtvljenja u hidrauličkom sustavu, odnosno brtveni dio, brtveni element u hidrauličkom sustavu rezača govedine i ovčetine koristi se za sprječavanje istjecanja tekućine ili čvrstih čestica sa susjednih spojnih površina , te za sprječavanje vanjskih nečistoća kao što su prašina i vlaga. Propuštanje brtvi u hidrauličkom sustavu rezanja govedine i ovčetine prouzročit će gubitak govedine i ovčetine, zagaditi stroj i okoliš, pa čak i uzrokovati kvar mehaničkog rada.

Uređaj za brtvljenje rezača govedine i ovčetine ne samo da poboljšava njegovu higijensku kvalitetu, već i olakšava čišćenje njegovog uređaja, pa je njegov uređaj za brtvljenje vrlo potreban.