Ինչի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել լավ թարմի ընտրության ժամանակ ոչխարի միս կտրատող

①Տավարի և ոչխարի միս կտրատողի զննման անցքի կափարիչը չափազանց բարակ է, և այն հեշտ է դեֆորմացվում պտուտակները սեղմելուց, հոդերի մակերեսը անհավասարություն դարձնելուց և յուղի արտահոսքից հետո:

② Մարմնի վրա յուղի վերադարձի ակոս չկա, և քսայուղը կուտակվում է լիսեռի կնիքի, ծայրի ծածկույթի, հոդերի մակերեսի և այլնի մեջ և ճնշման տարբերության ազդեցության տակ դուրս է հոսում բացից.

③ Ավելորդ քանակությամբ վառելիք. , առաջացնելով արտահոսք;

④Լիսեռի կնիքի կառուցվածքային ձևավորումն անհիմն է: Վաղ տավարի և ոչխարի միս կտրատողները հիմնականում օգտագործում էին յուղի ակոս և զգացմունքային օղակաձև լիսեռի կնիքի կառուցվածք: Մոնտաժման ժամանակ ֆետրը սեղմվել և դեֆորմացվել է, իսկ հոդերի մակերեսի բացը կնքվել է.

⑤Սպասարկման ոչ պատշաճ գործընթաց. Սարքավորումների սպասարկման ընթացքում նավթի արտահոսք տեղի կունենա նաև հոդերի մակերեսի կեղտը թերի հեռացման, հերմետիկ նյութի ոչ պատշաճ ընտրության, կնիքների հակադարձ տեղադրման և կնիքները ժամանակին չփոխելու պատճառով: