מדברים על חלקי האיטום של פורס בקר וכבש

1. ללא קשר לכל מסעדה המשתמשת בפריסות בקר וכבש, ציוד זה חייב להיות מצויד בהתקן איטום למניעת דליפה במהלך העיבוד ונפילת אבק.

2. מרכיבי האיטום במערכת ההידראולית הם מרכיבי האיטום. האטמים במערכת ההידראולית של פורס הבקר והכבש משמשים למניעת דליפת נוזלים או חלקיקים מוצקים ממשטחי מפרקים סמוכים, ולמניעת זיהומים חיצוניים כגון אבק ולחות. דליפת אטמים במערכת ההידראולית של פורס הבקר והכבש תגרום לבזבוז של בשר בקר וכבש, לזהם את המכונה ואת הסביבה ואף תגרום לכישלון תפעול מכני.