כיצד לבחור חסכוני פורס בשר קפוא

1. פורס הבשר הקפוא צריך לממש באופן סביר את תנאי התהליך שצוינו.

2. המבנה צריך להיות בטוח ואמין.

3. פורס הבשר הקפוא קל לייצור, התקנה, הפעלה ותחזוקה.

4. סביר מבחינה כלכלית.

5. פורס הבשר הקפוא נוקט בטכנולוגיה חדשה, אשר פותרת למעשה את בעיית שיעור הכשל הגבוה של הפרוס המכני הישן. אין צורך בהקפאה איטית לפני חיתוך הבשר, לא נשארים ראשי בשר ופרוסות הבשר מסודרות ויפות, מה שמכיר היטב את רוב המשתמשים.