쇠고기와 양고기 슬라이서를 보다 과학적으로 세척하는 방법

쇠고기와 양고기 슬라이서 가맹점과 고객에게 큰 편의를 제공하고 작업 효율성을 향상시키며 인건비를 절감합니다. 그러나 하루 사용 후 쇠고기와 양고기 슬라이서는 내부에 기름기와 부스러기가 많이 있습니다. 이제 더우니 청소해야합니다. 예, 그렇지 않으면 다음날 맛이 좋아지지만 쇠고기와 양고기 슬라이서를 청소하는 방법이 더 과학적입니까? Youcheng Machinery의 경험을 모두에게 공유합시다.

1. 슬라이싱 머신에 부착된 드럼에 일정량의 물을 붓고 물기를 빼줍니다.

2. 세제를 물에 적신 부드러운 천이나 부드러운 솔로 닦고 깨끗한 물로 헹굽니다.

3. 물에 담긴 양동이에 일정량의 세제 또는 소독제를 넣고 양동이를 돌려 청소합니다.

4. 세척이 끝나면 고압수 건으로 배럴을 청소하고 배럴을 회전시켜 배수구가 아래쪽을 향하도록 하면 배럴의 물이 배수됩니다.

또한, 쇠고기 및 양고기 슬라이서의 세척 과정에서 쇠고기 및 양고기 슬라이서의 베어링 시트에 직접 물을 뿌리지 않도록 하고, 일부 모서리에서 물이 닿지 않도록 하십시오. 전기 상자의 제어판. 이것은 양고기 슬라이서의 수명을 연장할 수 있기 때문입니다.