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- Feb
쇠고기 및 양고기 슬라이서의 취약한 위치 유지 관리 방법
취약계층의 유지관리 방법 쇠고기와 양고기 슬라이서
1. 베어링: 쇠고기와 양고기 슬라이서의 고속 작동으로 베어링에 엄청난 압력이 가해집니다. 따라서 언제든지 베어링을 교체해야 합니다. 부러진 경우 작은 펜치를 사용하여 제거할 수 있습니다. 롤러가 고장난 경우 스위치 방향에서 노크를 시작하여 롤러를 제거해야 합니다. 교체시에는 반드시 올바른 순서로 하여야 하며, 반드시 물건을 제거한 후 설치를 하여야 합니다.
2. 칼: 칼은 매번 빠르고 효율적으로 절단해야 합니다. 이것은 칼날에 대한 거대한 테스트이므로 일반적으로 쇠고기와 양고기 슬라이서의 칼날에 문제가 있는지 확인하십시오. 틸트 등의 문제가 있는 경우에는 사용 시 수정에 더욱 신경을 써야 하며, 날카롭게 유지하기 위해서는 날카롭게 다듬어야 합니다.
쇠고기와 양고기 슬라이서의 취약한 위치를 겨냥하여 유지 보수 작업을 강화하고 압력을 줄이고 슬라이서를 고속으로 실행하십시오. 일반적으로 날을 날카롭게 유지하려면 이러한 액세서리를 확인하십시오.